Granita de grumixama
Esta receita não está associada.
Informações Gerais
Nome técnico
Sorbet à base de calda de açúcar e polpa de grumixama com redução de aceto balsâmico e mel
Categoria
Sobremesa (doce)
Autor da receita
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
Rendimento total (g)
620
Número de porções
6
Tamanho da porção (g)
100
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Polpa de grumixama | 480 g | 2 xicaras de chá |
| Açúcar refinado | 100 g | ½ xícara de chá |
| Água filtrada | 60 g | ¼ xicara de chá |
| Aceto balsâmico | 240 g | 1 xícara de chá |
| Mel | 80 g | 5 colheres de sopa |
Modo de Preparo
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
$lista.nome
)))
