Maionese de pimenta de cheiro


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Informações Gerais

Nome técnico

Condimento preparado a base de maionese e pimenta de cheiro

Categoria

Pastas e cremes

Autor da receita

Adaptação de receita por Rebeca Rubim

Rendimento total (g)

300 g

Número de porções

20

Tamanho da porção (g)

15 g


Ingredientes


IngredienteQuantidadeMedida caseira
Pimenta de cheiro, sem sementes, picada30 g4 unidades
Alho picado5 g1 dente
Cebolinha verde, picada15 g2 talos
Limão (caldo e raspas)40 g1 unidade
Maionese125 g1/2 xícara de chá
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto

     

Modo de Preparo


1Processar todos os ingredientes.
2Bater até atingir a textura desejada.
3Armazenar sob refrigeração.

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