Doce pastoso de melão croá
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Informações Gerais
Nome popular
Melão croá
Nome técnico
Doce de miolo de melão croá, reduzido com açúcar cristal aromatizado com cravo
Categoria
Sobremesa (doce)
Rendimento total (g)
640
Número de porções
12
Tamanho da porção (g)
50
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Miolo fibroso de melão croá | 570 g | 2 1/4 xícaras de chá |
| Água | 240 g | 1 xícara |
| Açúcar cristal | 385 g | 1 3/4 xícara |
Modo de Preparo
Calda
| 1 | Misturar o miolo fibroso do melão croá com a água e conzinhar por cerca de 20 min ou até o miolo ficar bem macio. |
| 2 | Dkjafkljsdklfjaldçk |
Doce
| 1 | Bater com mixer até obter um creme bem liso. |
| 2 | Cozinhar em fogo baixo e mexer sempre, até obter um doce pastoso. |
Referências
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