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Cocada de mamãozinho do mato

Doce à base de coco e mamãozinho do mato

Cocote de carne de sol e crocante de chichá

Escondidinho de carne de sol com purê de macaxeira e crosta de chichá torrado servido em uma panela pequena.

Compota de cebola roxa com jenipapo

Compota agridoce de cebola roxa, vinho tinto e jenipapo

Compota de jabuticaba

Doce de jabuticaba com cascas

Cookie de jatobá com castanha

Biscoito tipo Cookie feito com farinha de jatobá e castanha do Brasil

Cookie de Murici com Especiarias

Biscoito macio de polpa de murici aromatizado com especiarias

Coquetel de araçá

Bebida alcoólica de cachaça, com polpa de araçá, limão e hortelã.

Coroa Verde

Drink de cachaça aromatizada com mutamba, licor de gabiroba, suco de abacaxi e mel

Costela suína com molho de taperebá

Costela suína desossada com molho de taperebá

Costelinha de porco ao molho barbecue de araçá

Costela de porco assada com molho estilo barbecue feito à base de araçá com especiarias
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