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Mousse de chocolate com geleia de tucumã

Creme de biomassa de banana verde com chocolate e geleia de tucumã

Mousse de pitanga

Doce cremoso de pitanga

Mousse de tucumã

Mousse de tucumã com calda de tucumã

Muffin com recheio de jenipapo

Mini bolo com jenipapo cristalizado e cobertura crocante com raspas de limão

Muffin de Cagaita

Bolinho doce de cagaita com massa de iogurte

Muffin de fubá com linguiça e buriti

Mini bolo salgado de fubá, com linguiça defumada e refogada com polpa de buriti

Muffin de guabiroba

Mini bolo inglês de guabiroba

Muffin de pitanga

Bolo individual de pitanga com iogurte

Muricerva

Drink alcóolico à base de cerveja de murici, com pinga de murici e caldo de limão

Nhoque com ragu de calabresa e jenipapo

Nhoque com molho rústico agridoce de jenipapo e calabresa
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Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações